Receta: Crema de flor de calabaza.

By | 28 octubre 2016|Green Cooking, Recetas|

Otoño es época de calabazas. Pero hoy no os vamos a dejar una receta de este fruto, si no que vamos a fijarnos en su flor. ¿La conocías? Es una flor comestible, típica de las cocinas mexicana e italiana, aunque también podemos encontrarla en recetas españolas. La flor de la calabaza viene cargada de nutrientes, [...]

El mejor mojito del verano

By | 11 agosto 2016|General, Green Cooking, Recetas|

¡Verano! Época de playa, reuniones con los amigos, charlas interminables...Para todos estos momentos que hacen unas vacaciones especiales, tenemos el compañero perfecto! Nuestro inseparable Mojito, nos acompaña al medio día en el chiringuito de la playa, antes de la paellita, en la sobremesa, por la tarde en una reunión con amigos o por la noche. [...]

Espárragos verdes, queso de cabra, flores comestibles y vinagreta de naranja

By | 29 marzo 2016|Green Cooking, Recetas|

Llegó la primavera y con ella los colores, las flores y las ganas de tomar cosas más fresquitas. Te traemos este entrante colorido, muy sencillo de preparar con el que dejarás con la boca a abierta y chupándose los dedos a tus comensales. ¡Lo tendrás listo en 15 minutos o menos! […]

Cupcakes de jazmín y flor de madreselva

By | 17 febrero 2016|Green Cooking, Recetas|

Hoy os traemos una receta con la que podéis sorprender a todos en una merienda, llevar un rico desayuno a la cama o hacer que los peques de la casa se interesen por la cocina. Vamos a explicarte como hacer unos cupcakes deliciosos con sirope de jazmín y flor de madreselva.  […]